MGA PAGKAING PINOY RECIPE ATB SA HAPAG KAINAN

chuie wrote:

darryboy14@hotmail.com wrote:Hi Chuie.

Thanks for the recipe especially the bitso-bitso and palitaw and I can't wait to read the bibingka recipe.

Owa ako kasayod nga ikaw gali ang eksperto sa malagkit food.

Salamat gid and looking forward for the bibingka recipe.

regards,
Darry

Hi Mr Darry ,

Madali lang bibingka bakal kaw it rice cake mix na WHITE KING naka box to na dilaw sa ASEAN store ha . follow the recipe sa box dagdagan mo lang 1 1/2 itlog na maalat on top at grated cheese then bake mo sa oven until golden brown masarap kung dahon na saging ang gamitin mo sa ilalim may nababakal sa frozen section ng ASEAN store. I used pie dish to bake . Sorry for the delayed response di ko kase matandaan ang brand hinanap ko muna sa ASEAN store baka mali ang maibigay kung brand ... o sya goodluck nakakawala ng miss lalo na magpapasko. Puto ang bibingka

Hi Chuie,

Thank you so much for the recipe and I can't wait to do it but unfortunately ma biyahe ako sa Far East kadya nga Sabado at ang akon balik hay sa Oktobre 22 pa. Hindi bale ma-birthday ang akon nanay sa Oktobre 25 at gusto nakon nga obrahon ang bibingka at imbitahan nakon ikaw nga maayan odi sa amon. Gusto man nakon imbitahan si Amethyst agud malipay kita.

Salamat gid nga abo sa imo kag nagpangabudlay pa timo nga mag ayan sa Asian Supermarket para lang usuyon ang brand. He-he-he-he.

Regards,
Darry

gibbie wrote:si Ate Terry magaling magluto yan, sya ang nagluto nong ikinasal ako.hehehe.

Joke,joke joke!!!!!!!!! I'm in trouble kay Mis Kathy.Di k agad nakita to ah, well,ahem ahem.Sad to say nalipat lon ako ,ipnagluto ba talaga kita?pakasal ka uli ,ipag luluto uli kita ,NEW YORK style -Bongga.

terry g. wrote:

gibbie wrote:si Ate Terry magaling magluto yan, sya ang nagluto nong ikinasal ako.hehehe.

Joke,joke joke!!!!!!!!! I'm in trouble kay Mis Kathy.Di k agad nakita to ah, well,ahem ahem.Sad to say nalipat lon ako ,ipnagluto ba talaga kita?pakasal ka uli ,ipag luluto uli kita ,NEW YORK style -Bongga.

Ang kaso walang divorce sa Pinas kay hindi makapagpakasal uli si Gibbie...he.he.he.he

maw lon ya ang ebidensya it akon bitso-bitso!!! owa loman ko kahulat it weekend dahil nabitin ako sa gin-ubra ko kahapon, kaya ito uli....kunta may dahon it saging para sadya ang presentation...



abaw, daw gahingabot loman ako it kinta....

SALAMAT GID CHUIE!!!!! mali kamo makaon ta....hehehe

amethyst wrote:SALAMAT GID CHUIE!!!!! mali kamo makaon ta....hehehe

Hay sdaya man daw nami gid taran ... Paano man nimo gin upload ang picture ngaya. pasensya na buroy gid takon pag basta electronics na pinag uusapan ha ha ha i will try again ...

OK Guys,let's start cooking.As some of you know ,this is my bread and butter,the source of my income.Sabi nila ,gift daw,siguro nga dahil I'm in heaven when I'm cooking
I cook for a lot of people ,iba ibang lahi,may nagrerequest din ng fil.dishes,ano fa eh di ang famous adobo natin ,pero I do it -the healthier side.Ang arozcaldo ko,special request lagi ,para sa mga bata -6 months and older,gamit ko lean ground chicken or turkey and I add mix chopped veggies when it's almost done.Noon nagluluto din ako dito sa bahay at dinidiliver ko sa mga may order kaya lang nakakapagod.I have the kept secret-of making fresh lumpia wrappers & sauce,so w/ pinsek[lumpiang shanghai].Tons of recipes na natutuhan ko sa aking pakikipagsapalaran sa US of A.
Two of my employers sent me to a Culinary School dito sa New York,and it was really rewarding,isa sa mga pinakamasayang yugto ng buhay ko dito.Sabi nga you have to love what your doing,hindi dahil kailangan lang.I've got so much to share,siguro nga -dito ako magfocus.
Sa tanong mo toto tungkol sa Sisig ,kaya siguro sinasabi mong iba ,depende sa kung taga saan ang nagshare ng recipe .alam mo naman sa atin ,iba-ibang region,alam ko sa Bicol ang dinuguan nila may gata.May roomate ako fr.Quezon and she is really a good cook ,nagustuhan ko ang recipe nya for "pata tim',sauce pa lang ok na.I had recipe for crabs ,ang tawag ko nga "Hot chase crabs' kasi natutunan ko sa isang chinese na nagwowork sa chase bank,dating chef sa HK,one time iseshare ko dito.
And to Dary,stop using MSG,we know it causes cancer,I know how and why iba ang lasa pag meron nito.Explain ko rin later,may MSG ang Thailander boss ko,in fact malaking bag pa ,pero pang first aid lang sa bahay,for open wounds! INteresting?More next time.










t

hindi po ako magaling magluto pero mahilig ako mag try magluto basta ulam at meryenda.

wag lang po sa field ng baking kasi i am not good at rules and measurement (sa baking kasi pag sinabi na 3mins.. ay 3 mins talaga.. pag 1/2 di pwede 1/3.. ) i remember pinagawa kami ng cupcake sa h.e. , putok (ung matigas na tinapay) ang naproduce ko.. buti na lang nakakapasa ako sa written exam

anyway, im looking forward to more posts about food and promise susubukan ko gumawa. sayang lang wala dito yung mga taga tikim ko..(my bro and sis).

terry g. wrote:OK Guys,let's start cooking.As some of you know ,this is my bread and butter,the source of my income.Sabi nila ,gift daw,siguro nga dahil I'm in heaven when I'm cooking
I cook for a lot of people ,iba ibang lahi,may nagrerequest din ng fil.dishes,ano fa eh di ang famous adobo natin ,pero I do it -the healthier side.Ang arozcaldo ko,special request lagi ,para sa mga bata -6 months and older,gamit ko lean ground chicken or turkey and I add mix chopped veggies when it's almost done.Noon nagluluto din ako dito sa bahay at dinidiliver ko sa mga may order kaya lang nakakapagod.I have the kept secret-of making fresh lumpia wrappers & sauce,so w/ pinsek[lumpiang shanghai].Tons of recipes na natutuhan ko sa aking pakikipagsapalaran sa US of A.
Two of my employers sent me to a Culinary School dito sa New York,and it was really rewarding,isa sa mga pinakamasayang yugto ng buhay ko dito.Sabi nga you have to love what your doing,hindi dahil kailangan lang.I've got so much to share,siguro nga -dito ako magfocus.
Sa tanong mo toto tungkol sa Sisig ,kaya siguro sinasabi mong iba ,depende sa kung taga saan ang nagshare ng recipe .alam mo naman sa atin ,iba-ibang region,alam ko sa Bicol ang dinuguan nila may gata.May roomate ako fr.Quezon and she is really a good cook ,nagustuhan ko ang recipe nya for "pata tim',sauce pa lang ok na.I had recipe for crabs ,ang tawag ko nga "Hot chase crabs' kasi natutunan ko sa isang chinese na nagwowork sa chase bank,dating chef sa HK,one time iseshare ko dito.
And to Dary,stop using MSG,we know it causes cancer,I know how and why iba ang lasa pag meron nito.Explain ko rin later,may MSG ang Thailander boss ko,in fact malaking bag pa ,pero pang first aid lang sa bahay,for open wounds! INteresting?More next time.

ay sige ill wait for your recipes. Mahilig ako magluto ng kung ano ano . Balak ko nga magaral ng culinary kaya lang wala akong time.D2 sa isang grocery namin may natuturo yong mga chef nila pwede kang mag enroll per class kung gusto mo yong recipe nila for that day . Im planning to do it this winter para may magawa ako. LOOKING FORWARD for your recipe THanks

ate terry, share you nga po iyong recipe ng crab niyo parang type ko itry, nagtry na ako dati nilagyan ko ng oyster sauce at cashew nuts parang di maganda hehehe......

Ate Terry, im looking forward for the recipe.. wa ta gihapon haw? Nang mapag praktisan na at ma perfect bago mag pasko.

Ingredients:
1 kl. crabs--halved
ginger--sliced into strips
garlic---strips din ,1 sibuyas-gayat panggisa
scallions---cut 1" long
2 eggs --beat slightly
1 bottle or small can of beer[any brand basta nakakalasing]
1/4 kl.giniling na baboy
cornstarch-1 tbsp -diluted sa 1/4 c of water
lee kum kee-chili garlic sauce
soy sauce 1 - to 2 tbsp.
cooking oil
Here's how: Igisa ginger,garlic & sibuyas in oil.Add crabs,let boil,cover.Add giniling,cook for ten mins.when almost done,add 2tbsps chili sauce ,cover,cook for 5
mins.,add a can of beer,the soy sauce & eggs.Salt to taste,thicken w/ corn starch.Garnish w/ scallion strips.Enjoy.
Ang orig. na recipe inaalis ang crab shell,kaya lang sayang ang aligi,tapos it
needs practice to perfect,pinakaimpt. na ingredient eh yung lee kum kee chili garlic sauce.

toto wrote:

hay diyos ko people first time ako nagpicture ng aking ginawa kasi naloka ako at super dami pala, 7pcs yata na papaya worth 50$ take note kapaya lang ang 50$ (hmmm sa aton ginakuhit lang), 6 pcs capsicum all colors, luy-a nga sangkaterba, white & red onions, pasas, sangkaterbang carrots and garlic kag white and brown sugar, salt and vinegar. Ang result, nagpamuypoy gid ako sa kakakuskos kag may nina at higit sa lahat tiyaga...problema ko tuloy ang pagkain hahahaha thanks to ate chuie, see ang ganda ng presentation black nga platito sabi mo ksi don sa palitaw dapat nice ang presentation...ngee alas tres na.. paalam...

hi quin daw nami t gid tana ang atchara nga ran
indi ako ka ran tigo mag obra...hay ilam nalimta nakon ang amon ginaluto sa foodtrade ni Jovily......nami gani odi makatuon ako it recipe...salamat sa nag share it andang recipe...kay ma practice ako......

hello ate terry owa pa nakon natry ang pagluto it crab kay owa pa ako nakabakal it alimango nga ran, mmm daw namit gid gani labi na gid may beer hehehehe. to camelle, hay nausyan tana nakon rang atchara pag eskwela nakon it short course sa trade school it food processing. itry nakon ang singkamas namit aw kaso awat maghiwa hiwa.

sin-o ang tigo magluto it kinta nga biko? naalala nakon pagfiesta minatay may nagaluto it kinta kag ano sa english ang kinta gali? itry nakon magluto odi. nagkaon ako ginbakal nakon sa vietnamese ang biko di ko type ang lasa.

Pag abot sa mga biko kag desserts medyo mahina ako dyan ,pero nagaluto ako pag may oras.Permi ako gabakal et luto lon nga kinta nga biko sa Fil.store,iresearch ko pa kung ano ang tawag nila ode ka ran .Kon amat gani hay ga luto sanda ode sa balay tong ginabake afterwards nga may condensed milk or minatamis nga gata-whatever-tapos maluto et pansit kag mabakal pa et paborita ,belasyon na ,kulang na lang -ang alam nyo na .Sorry guys ,joke lang!!

hahaha! kalabulo man ate terry....pang bilasyon ta gali ran? pero yong mga pagkaing yan, hit d2 no.......hay may pakape man kamo ? kag baraha ran-i.

ang sadya sa bilasyon hay ang ginat-ang tutong kag pinindot, kag balde-balde nga pineapple juice....aysus, porya sulay lang....

Hi Neng,
Ginakalipay lang naton ang gakalatabo ode sa aton ,global yata-anyway bahala sila basta maluto lang kita ah,kag kumaon.Sa sususnod ishare ko gani ang suman nga natun an ko ode,tawag nila "sumang magkayapos",bukas na gab-i lon bay.

toto wrote:hello ate terry owa pa nakon natry ang pagluto it crab kay owa pa ako nakabakal it alimango nga ran, mmm daw namit gid gani labi na gid may beer hehehehe. to camelle, hay nausyan tana nakon rang atchara pag eskwela nakon it short course sa trade school it food processing. itry nakon ang singkamas namit aw kaso awat maghiwa hiwa.

sin-o ang tigo magluto it kinta nga biko? naalala nakon pagfiesta minatay may nagaluto it kinta kag ano sa english ang kinta gali? itry nakon magluto odi. nagkaon ako ginbakal nakon sa vietnamese ang biko di ko type ang lasa.

\

Hi Gwapa ,

buy kinta na malagkit(black rice sa asian store ) isaing mo muna kung 3 cups na rice siguro 3 cans din na coconut milk . Sa kawali ilagay mo coconut milk at sugar siguro mga 1.5 cups hangang sa lanalana gid. Tapos ilagay mo ang sinaing na malagkit . Hindi ako nag memeasure just calculate nalang mas madaming gata mas masarap yong sugar depende sa tamis na gusto mo haluhaluin mo para di dumikit pagnalagay mo na yong kanin patuyuin mo under low fire lagyan mo rin ng pandan flavor para mabango . o ayan subukan mo pero ganyan kami magbiko
o sya good luck ... sabihin mo kung masarap pasensya ka na di kase ako nag memeasure except pag nag bake.

Recipe for Miracles

Ingredients:

1 part of knowing who you are
1 part of knowing who you aren't
1 part of knowing what you want
1 part of knowing who you wish to be
1 part of knowing what you already have
1 part of choosing wisely from what you have
1 part of loving and thanking for ALL you have

Instructions:
Combine ingredients together gently and carefully, using
faith and vision. Mix together with strong belief of the
outcome until finely blended.

Use thoughts, words and actions for best results.

Bake until Blessed.
Give thanks again

Yield: Unlimited service

Hay di ko maintindihan kung bakit di masarap ang hilaw na mangga dito kahit may bagoong pa. parang walang asim ang mangga at saka iyong mga hinog naman itsura hay apple-mango ano ba iyan. Tpos gumawa me chicharon at 2$ lang ang mahigit dalawang kilo binilad ko hay paibaiba ang panahon iyon inuod. ngayon ko lang naisip iba pala talaga ang weather sa ibang bansa.. so sad.....

Nakaka gutom....